ミスタードーナツでは、『misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション』が2022年1月7日から全国にて期間限定で発売中！今回はミスタードーナツ聖蹟桜ヶ丘ショップで全4種類を買ってきました！
misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション
ベルギー王室御用達パティスリーブランド「ヴィタメール」とベルギーの首都ブリュッセルで創業した100年以上の歴史を持つ老舗チョコレートブランドです。
今回のドーナツは日本ではじめて共同開発した『misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション』となるそうです。
ショコラ サンバ
まずは「ショコラ サンバ」は「プラリネ ショコラ」をイメージしたドーナツです。
濃厚なチョコレートナパージュのつや感とホワイトチョコの線がけは「ヴィタメール」を代表するケーキ「ショコラ サンバ」をイメージしたそうです。
ドーナツショコラ生地にガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンド。一見くどそうですが、思いの外さっぱりした味わいであと引く美味しさです。
ショコラ ミルティーユ
「ショコラミルティーユ」はチョコレートでコーティングし、フランボワーズ風味のフレークチョコで飾り、プラリネショコラ「ミルティーユ」をイメージ。中はドーナツショコラ生地にブルーベリージャムとガナッシュクリームをサンドしてあり、ベリー系の酸味がチョコレートとほどよくマッチしています。
ショコラ キャラメル
「ショコラキャラメル」はキャラメルチョコでコーティングして線を描き、ポイントにナッツをトッピング。プラリネショコラ「マロー」をイメージ。
キャラメルモカクリームとガナッシュクリームをサンドしてあり、濃厚さはピカイチ！
ショコラ ノワゼット
「ショコラ ノワゼット」はガナッシュホイップを絞りココアパウダーをふりかけて、ケーキ「ショコラ ノワゼット」をイメージした一品。
グラハム入りヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップをサンドしてあります。
ちなみにこちらは『misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション』ではありませんが、大人なのポン・デ・ショコラ「焼きチョコビター」。もちもちショコラ生地がこれまたクセになるおいしさです。
『misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション』は、バレンタインデーにも良さそうですね！
ミスタードーナツ聖蹟桜ケ丘ショップ
所在地：東京都多摩市関戸２丁目４１－１
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