八王子市内のものづくりの現場を巡り、見て・触れて・体験できる人気イベント「八王子オープンファクトリー2025」が、2025年11月22日(土)と23日(日)の2日間に開催されます。今年は市内33か所の工場や工房が参加し、伝統工芸から先端技術まで幅広い分野の“ものづくり”の魅力を体感できます。
八王子全体が「ものづくりのテーマパーク」に！
期間中は、八王子駅から西八王子駅、高尾駅周辺にかけて、市内各所の工場・工房が一般公開され、ものづくりの現場を間近で見学できます。
3回目の開催となる今回は、本格的な技術や素材に触れられる大人を対象とした「プレミアム」プログラムが新登場。
多摩織の伝統工芸士であり「現代の名工」に選ばれた澤井伸さんによるウールストールのオーダー体験をはじめ、八王子産米で仕込む地酒の蔵見学と生酒のペアリング体験、千年以上の歴史を持つ伊勢型紙を使った、江戸小紋の半衿づくり体験、高尾のマイクロブルワリーによる麦汁絞りとクラフトビール飲み比べ体験など、全12種類の上質な体験が用意されています。（※一部の体験は予約制・有料です。最新情報は公式サイトをご確認ください。）
子どもから大人まで楽しめるワークショップも
「プレミアム」以外にも、八王子の酪農を支える「磯沼ミルクファーム」では乳搾りとバターづくり体験を、宮大工の技を学べる「吉匠建築工藝」ではかんな削りや組木体験を実施。家族で楽しめる多彩な体験がそろいます。
さらに、「東京こけし」の絵付けや、レーザー加工によるメタルクラフト体験、はんだ付け電子工作、ヨーヨー・コマの組立体験など、子どもも夢中になれるワークショップが目白押しです。
伝統工芸と最先端技術が共存する八王子の魅力を再発見できる2日間。秋の散策をかねて、ぜひ“つくる”楽しさに触れてみてはいかがでしょう！
八王子オープンファクトリー2025 開催概要
開催日時：2025年11月22日(土)〜23日(日)10:00〜16:30
会場：八王子駅～西八王子駅～高尾駅周辺エリア（全33か所）
内容：工場・工房見学、ワークショップ、プレミアム体験
主催：八王子市、日本コンベンションサービス株式会社
協賛：多摩信用金庫
協力：（公社）八王子観光コンベンション協会、高尾の森わくわくビレッジ
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