多摩市関戸の町中華「銀龍」さんが、2026年4月9日(木)にリニューアルオープンを予定していることが分かりました。
2025年10月から建て替え工事に入っていた同店。約半年の時を経て、リニューアルオープンします。
“赤いカウンター”と“見える厨房”は変わらず継続
「銀龍」さんの公式サイトにリニューアルオープンについて、お知らせがありました。
それによると、新店舗でも旧店舗の雰囲気を大切にした内装デザインを採用するとのこと。以前のお店でも象徴的な「赤いカウンター」と「見える厨房」は、これまで通り継続される予定です。
一方で、店内には4人掛け・6人掛けのテーブル席を新設。家族連れやグループでも、ゆったりと食事を楽しめる空間へと生まれ変わります。
カウンター席は11席から13席へ増設し、席間隔も広げることで、より快適に過ごせるレイアウトになるとのことです。
さらに、店内には製麺室兼・餃子製造室を設置。窓越しに製麺や餃子づくりの様子を見ることができるようになります。自家製麺や自社製品の製造工程を“見える化”することで、「安心」と「美味しい」をお届けするとしています。
メニューも、これまで親しまれてきた定番料理を引き続き提供予定です。
あのラーメンも、あの餃子も、あのチャーハンも、変わらず味わえるのがうれしいですね！
新店舗では券売機にて、クレジットカードやQRコード決済、電子マネーなど各種キャッシュレス決済が利用できるようになるとのことです。
テイクアウト専門店は閉店へ
建て替え期間中に営業していたテイクアウト専門店は、本店舗オープンと入れ替わりで閉店となる予定です。
ただし、本店舗オープン後も、店頭テイクアウト、持ち帰り予約サイト、Uber Eats、出前館は引き続き利用可能とのことです。
廃業という選択肢もあった中で決断された建て替え。そして今回のリニューアル。
“変わらない味”と“時代に合わせた進化”を両立させた新しい「銀龍」さんが、再び多摩ニュータウン通り沿いに帰ってくるのが、いまから待ち遠しいですね。
銀龍
所在地：東京都多摩市関戸5-9-11
営業時間：11:30～21:00
定休日：月曜日
駐車場：12台
※本店舗建て替え中はテイクアウト専門店（関戸5-10-2）のみで営業。
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