町田駅前の町田マルイ2階に「台湾カステラ名東 町田マルイ店」さんが、2024年4月19日(金)にオープンを予定しています。
都内で4店舗目の台湾カステラ専門店
「名東」といえば、2009年に台湾南部の「台南」で創業し、人気を博している台湾カステラ専門店です。同店は日本国内で5号店目、東京都内では4店舗目の店舗となるそうです。
特徴は、口に含むとシュワシュワと音を立てて泡のように消える独特な食感。メレンゲを豊富に使用し、温度や湿度に合わせて調整します。台湾本店で修業を積んだ職人が丁寧に焼き上げて、常に焼きたてを提供するそう！
メニューは今後発表されるそうですが、他の店舗では「オリジナル」「かぼちゃチーズ」「チョコレート」「エンジェルレモン」「紅茶」「黒糖」「クランベリーチーズ」などの定番商品のほか、パイナップルケーキなども販売しているそうです。
オープンが楽しみですね！
台湾カステラ名東 町田マルイ店
所在地：東京都町田市原町田6-1-6 町田マルイ2F
営業時間：10:30-20:00
名東 台湾カステラ（公式サイト）
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