ロイヤルフードサービス株式会社が運営する、アメリカ生まれのピザレストラン「シェーキーズ」では、産業能率大学 経営学部との産学連携プロジェクトを実施しています。
「シェーキーズ 聖蹟桜ヶ丘店」さんでは、シェーキーズ×産業能率⼤学 産学連携プロジェクト メニュー・プラン「ジュニアシェフプラン」を2025年6月17日から体験できます。
聖蹟桜ヶ丘店限定「ジュニアシェフプラン」
2024年9月からスタートした本プロジェクトでは、産業能率⼤学 経営学部 漆⽥隆司ゼミの学生5チームが現地調査や競合分析を通じて提案を練り上げ、12月下旬に最終プレゼンテーションを実施。
現地調査やヒアリング、競合分析などを通じて、ターゲット層へのアプローチや販売戦略を含めたオリジナルメニューを提案しました。
「シェーキーズ 聖蹟桜ヶ丘店」さんでは、12歳以下のお⼦様を対象に、バイキングにプラス100円でオリジナルデザートピザを作れる「ジュニアシェフプラン」を提供しています。
「ジュニアシェフプラン」では、体験後にジュニアシェフ認定証とオリジナル缶バッジをプレゼント。さらに2回目以降は、ピザの塗り絵や「バイキング無料券」「お得なクーポン」などが当たるくじ引きにもチャレンジできます。
このほか、吉祥寺・池袋・横浜などの一部店舗でも、同プロジェクトから生まれた学生考案の限定メニューを展開しています。学生たちのアイデアと企業のノウハウが融合した新しなシェーキーズ体験を楽しんでみてはいかがでしょう。
産業能率大学との産学連携プロジェクト | シェーキーズ（公式サイト）
シェーキーズ×産業能率⼤学 産学連携プロジェクト メニュー・プラン提供期間・店舗 概要
販売期間：2025年6⽉17⽇(火)〜8⽉末（予定）
販売店舗：
シェーキーズ 池袋東⼝店 ：ミートアップラン
シェーキーズ 吉祥寺店：韓国やみつき やみチキプラン
シェーキーズ 聖蹟桜ヶ丘店：ジュニアシェフプラン
シェーキーズ 横浜⻄⼝店：ネギ塩チキンピザ、ゆず胡椒きんぴらピザ
シェーキーズ ららぽーとTOKYO-BAY店：学シェ―プラン、おシェべりプラン
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