京王・小田急「多摩センター駅」から徒歩約10分、乞田川沿いの住宅街にある瓶詰め・和洋菓子店「GenkiOyaji本舗」さんで、クリスマスシーズン限定の特別スイーツが登場すると聞き、取材してきました。
今年のラインナップは、和素材を贅沢に使った「和シュトレン」と「クリスマスケーキ」（バスクチーズケーキ＆ガトーショコラ）。どちらも数量限定＆予約優先販売となります。
和シュトレン栗夢（全4種／各5,100円）
シュトレンとは、ドイツでは「アドベント（クリスマス前の準備期間）」に少しずつスライスしながら食べる伝統菓子です。
同店の「和シュトレン（各5,100円税込）」は4種類。今年は、人気No.1の「マロンクリーム」、クーベルチュールを使用した「ショコラ」、岐阜県美濃上石津のかぶせ茶を使用した「かぶせ茶抹茶」、岐阜県美濃上石津のほうじ茶と波照間産黒糖を使用した「ほうじ茶・黒糖」を提供しています。
スライスしたそれぞれの「和シュトレン」を試食でいただいたのですが、自家製和栗の渋皮煮と丹波黒の煮豆の存在感が際立ちます。ラム酒やブランデーに漬けたドライフルーツも入ったリッチな味わい。この時期だけの逸品です。
ご主人のご好意で「和シュトレン」に入っている自家製和栗の渋皮煮「栗夢-KIRUMU-」と丹波黒の煮豆「豆人-MAMENDO-」を試食させていただきました。自家製和栗の渋皮煮「栗夢-KIRUMU-」をオーブンで10分ほどパリッと焼き上げると、芳醇の香りと和栗の優しい甘さがぐっと引き立ち、極上のおいしさでした。
素材の風味がしっかり生かされた和のシュトレン。12月21日(日)まではクリスマス向けのシュトレンとして、それ以降はお正月向けの「迎春シュトレン」として、オンラインショップからの予約優先で販売しています。
クリスマス限定「バスクチーズケーキ＆ガトーショコラ」（12/24、12/25）
さらに12月24日と12月25日は店舗受け取り限定となり、数量限定のクリスマス限定のバスクチーズケーキ「幸せバスチー（プレーン）」と「ガトーショコラ・オランジェ」のオンライン予約が開始しました（※受付は12/21(日)まで）。
雪のような粉糖とクリスマスの飾り付けで仕上げたうえで、通常価格と同じ価格で販売するとしています。（※サイズは4号サイズ（直径12cm）、5号サイズ（直径15cm）、6号サイズ（直径18cm）、店舗受取日：12/24(水) 13時〜19時、12/25(木) 11時〜19時）
地元リピーターも多い「GenkiOyaji本舗」さんで、クリスマスシーズン限定の特別なスイーツを楽しんでみてはいかがでしょう！
GenkiOyaji本舗
所在地：東京都多摩市愛宕4-8-34
店頭での営業時間：金曜13〜19時、土日11時〜19時
アクセス：多摩センター駅より徒歩約10分
駐車場なし
お店公式インスタグラム
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