多摩ポンのお店訪問シリーズ。
今回は国分寺市南町に2023年4月6日にオープンした「やきとり大吉 国分寺店」さんのご招待で、同店で楽しめるお食事を試食させていただきましたので、その模様をお伝えします。
「やきとり大吉」のリブランド店“白い大吉”が東日本初出店
JR中央線・西武線「国分寺駅」から徒歩7分。こちらが「やきとり大吉 国分寺店」さんです。
「やきとり大吉」といえば真っ赤な看板がシンボルですが、こちらは「やきとり大吉」をリブランドした“白い大吉”としてオープンした国内3号店。東日本では初の店舗となります。
「地元に愛されるお店」を重視していて、駅からは敢えて少し離れた住宅街に出店しているそうです。早速、入ってみましょう。
店内は、白と木を基調としたモダンなカウンター席は7席。
テーブル席は10席の全17席。
土日は近隣にお住まいのお子様連れファミリーのお客さんも多いそうですよ。
やきとり大吉 国分寺店のメニュー
お店のフードメニューはこちら。
今までの「やきとり大吉」の店舗には入ってない、新たなメニューが加わっているそうです。
ドリンクメニューは、生ビールをはじめ、サワーやハイボール、ソフトドリンクまで各種揃ってます。
まずはお通しの「キャベツ」とともに、暑い夏に向けて爽やかな一品からスタート！
こちらの「ガリしそトマト（330円税込）」は、冷やしたトマトにガリとしそを加えて甘酢でさっぱりといただく、清涼感のある一品です。
こちらはお店で一番人気の商品「味自慢！ささみカツ（1本385円税込）」。
たっぷりのタルタルソースでいただきますよ！
低温調理した厚みのある「ささみ」のカツ。外はサクサク、身はふっくらとしていて、まるで「もも肉」のようにやらわかくて旨っ！一番人気というのも納得です。
こちらが店主の熊谷 章さん。
熊谷さんは42歳の時に脱サラして、小平市の「やきとり大吉 小川西町店」の店主を15年間務めてきたベテランです。
お次は熊谷さんが1本1本手仕込みしたおすすめの焼き鳥をいただきましょう。
まずはこちらの焼き鳥3本を「こだわり酒場のレモンサワー（418円税込）」とともにいただきます。
こちらは季節限定の「季節のお薦め 涼味！梅しそおろし（220円税込）」。
手羽先の肉に大吉特製の梅肉を使った「梅おろし」としそがのって、さっぱりといただける一本です。
こちらの「はさみ（154円税込）」は、いわゆる「ねぎま」ですね。
タレは店主さんが研修で学んだ店から分けていただいたものに、ご自身のタレをつぎ足して使っているそうです。
ネギにタレがしみしみなのがうれしい。
「かわ（154円税込）」は塩でいただきます。
「外はカリッと、中はジュワッと」が美味しい目安だそうで、こちらのお店ではパリとした「かわ」が楽しめますよ！
続いて「きも（レバー）（154円税込）」と「つくね（198円税込）」はタレで。
新鮮な「きも」はお肉のカドがピンっと立って、中はふっくら焼き上がるそうです。せせり肉と玉ねぎ、青ネギをあわせた特製あんを丸めた「つくね」は、カリふわ食感でした！
こちらは「すり鉢半熟卵のポテサラ（385円税込）」。
自分ですりつぶして仕上げるタイプのポテトサラダです。
すり鉢の中には皮付きのじゃがいもと半熟ゆで卵、レタス、ベーコンフレーバーとマヨネーズが入ってます。すりこぎ棒で自分のお好み具合に潰せるのが良いですね
いつも食べるポテサラよりも少し粗目に仕上げてみました。
お芋自体が柔らかく、皮の甘みが感じられて、今までにないポテサラが楽しめます。
続いては「やきとり大吉」で昔から人気の焼き鳥をいただきます。
こちらの「チキンチーズ（176円税込）」は「み（もも肉）」串にチーズとピリ辛のタレをかけた一本。
とろりとしたチーズのコクと鶏肉の脂身がベストマッチです。
こちらは「やきとり大吉」で昔からある定番メニューのひとつで、「み（もも肉）」串にネギ入りの塩ダレをたっぷりとかけた「ねぎバンバン（176円税込）」。
ネギと塩ダレの相性が抜群ですね！
つい先日、お笑いタレントの狩野英孝さんのYouTubeチャンネルで「ねぎバンバン」が絶賛されてました。狩野さんは20年前に「やきとり大吉」でアルバイトしていたんですね。
〆は新商品の「鶏白湯らーめん」
飲んだあとの〆と言えば、やっぱり「らーめん」ですよね。
こちらのお店ではこれまでの大吉にはない「鶏白湯らーめん（600円税込）」がいただけます。普通の丼よりも小ぶりで、〆としてはちょうどいいボリューム感ですね。
こちらの鶏白湯スープがめちゃくちゃ濃厚！
焼き鳥屋さんのらーめんとは思えないほど、本格的ならーめんじゃないですか。
麺は中太ストレート麺で食べやすく、鶏のむね肉を使ったチャーシューもしっとりと柔らか。
オープンして2ヶ月ほどですが、来るたびにこれを注文するお客さんが増えてきているそうです。このらーめんを目当てに来るお客さんも今後増えそうですね。
最後に新商品のデザートメニューもいただきました。
「濃厚カタラーナ（385円税込）」は、本番のスペインで出てきそうな濃厚な味わいのカタラーナ。お酒も思わず進んじゃいそう。
店主の熊谷さんは「皆さまにおいしい焼き鳥を楽しんでいただけるよう一生懸命がんばってます。皆さま、ぜひいらしてください」と話してました。
お店の外から中の様子がわかるので、おひとりさまでも入りやすく居心地の良い焼き鳥屋さんでした。地域密着の“白い大吉”は今後、各地で増やしていくそうです。
ごちそうさまでした！
やきとり大吉 国分寺店
所在地：東京都国分寺市南町1-13-5
営業時間：17:00〜24:00（L.0.23:30）
電話番号：042-329-5029
店休日：なし ※都合により変更になる場合あり
やきとり大吉 国分寺店（公式サイト）
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