小平市小川町に、すかいらーくグループのニラックス株式会社が手掛ける新業態レストラン「イタリアンリゾートペルティカ」さんの1号店が、2024年8月26日(月)にオープンします。
今回はオープンに先駆けて開催されたプレオープンにお招きいただき、同店のメニューを試食させていただきました。
西武多摩湖線「青梅街道駅」から徒歩3分の「イタリアンリゾートペルティカ」へ
お店は最寄り駅の西武多摩湖線「青梅街道駅」から徒歩3分のところにあります。
こちらは以前あった「ジョナサン小平店」さんを改装して「イタリアンリゾートペルティカ」さんとして生まれ変わりました。
「イタリアンリゾートペルティカ」の店内
階段を上がって2階の店内へ。木目調の店内は天井が高くて開放的な空間です。
イタリア語で「止まり木=ペルティカ」を意味する「イタリアンリゾートペルティカ」は、「ありそうで無かったイタリアン」をコンセプトにしたイタリアンレストラン。
店名のとおり、どこかのリゾートホテルのレストランに来たかのようなゆったりとした雰囲気です。
座席はテーブル席やボックス席など全110席（34卓）。
壁には暖かみのあるアートが施され、控えめの照明で心地よい雰囲気の座席もありました。
水蒸気を使った暖炉の火のような演出も。
少し奥まったこちらの席はレンガテイストの壁にワイン樽も見えるおしゃれな空間もありました。
今回はこちらのボックス席でお食事をいただきます。
「イタリアンリゾートペルティカ」のメニュー
注文は各テーブルに設置されているタブレット端末からできます。
「イタリアンリゾートペルティカ」さんのランチメニュー（PDF/10.7MB）はこちら！
ランチはパスタやリゾット、ピザから「選べるメイン1品」を選び、サラダとフォカッチャ、スープ、インペリアルドリンクバーなどがついた2時間制のセットメニューやアラカルトが楽しめます。
- Aセット（1,649円税込〜）選べるメイン1品＋サラダ・フォカッチャ各1品＋スープ（お替り自由）
- Bセット（1,979円税込〜）選べるメイン1品＋サラダ・フォカッチャお替り自由＋スープ（お替り自由）
- Cセット（2,199円税込〜）選べるメイン1品＋サラダ・フォカッチャお替り自由＋スープ（お替り自由）＋デリBOX
※セットはメインメニューにより金額が異なる。※土曜日・日曜日・祝祭日は＋110円税込
「パスタ」は、自社工場で毎日仕込む生パスタのメニューが多数あります。
「生ハムとロメインレタスのペペロンチーノ」などのオイルパスタや、「たっぷりチーズの濃厚カルボナーラ」などのクリームパスタ、
手作りジェノバソースの「ジェノベーゼパスタ」や「和風パスタ」「スープパスタ」など、かなり種類がありますね。
「リゾット」は、「ゴルゴンゾーラチーズときのこのクリームリゾット」など6種類。
「ピッツァ」は「4種チーズのクアトロフォルマッジピッツァ」など、8種類ありました。
さらにディナーメニュー（PDF/13MB）では、ローストビーフやとろふわハンバーグ、チキングリルなども楽しめるそうです。
後ほど紹介する「ドルチェ＆ジェラート」のほか、キッズメニューもありました。
ドリンクは後ほど紹介する「インペリアルドリンクバー」のほか、ビールやワイン、ハイボールなどのアルコールもありました。
さらに2時間制でアルコール飲み放題（インペリアルドリンクバーつき）も楽しめるそうです。
全48種類のドリンクが楽しめる「インペリアルドリンクバー」
注目は店内の約12メートルに渡って並ぶ全48種類のドリンクが楽しめる「インペリアルドリンクバー」です。
グアバ、マンゴー、グレープ、ピーチ、アップル、黒烏龍などフルーツジュースだけでも10種類あります。
紅茶はダージリンやアールグレイをはじめ、苺烏龍茶、マンゴージャスミン茶、台湾桂花美人茶など12種類の茶葉が、
コーヒーは3種類のブレンドコーヒーの挽き豆があり、ドリップコーヒーでいただけます。
コーヒーと紅茶はこちらの専用ブリューイングマシンにセットして、ドリップできます。
2重構造の温冷両用グラスにドリッパーとフィルター、コーヒー豆を入れてセットすれば、淹れたてコーヒーの出来上がりです！
さらにフランス生まれのモナン社製シロップでエスプレッソアレンジラテにしたり、フレーバーソーダとして楽しんだりと、アレンジ次第でさらに多くのドリンクが楽しめそうです。
ランチセットメニューをいただきます！
ということで、この日はCセットのランチセットとアラカルトの単品などを試食でいただきました。
まずはセットについてくるサラダとフォカッチャが到着（スープもついてきます）。こちらの3種はおかわり自由です。
こちらはCセットのみに付いてくる前菜の「デリBOX」。ラタトゥイユやキャロットラペなど、お酒のおつまみになりそうな一品ばかりです。
「選べる1品」は「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」をチョイス。こちらのメニューはお客さんが自分でジェノバソース作れる体験型のメニューになっています。
こちらのすり鉢にはフレッシュバジル、松の実、くるみ、にんにく、オリーブオイルが入っているので、すりこぎ棒で50回ほど擦って出来上がったらスタッフさんに渡して、パスタを仕上げてくれます。
出来上がった「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」がこちら！
自分で作った作りたてのジェノバソースは、新鮮でもちもちとした生パスタにたっぷり絡んで、相性も最高！これは楽しいですね。
こちらは単品の「マルゲリータ（1,539円税込）」。
500℃の高温でじっくり焼き上げているので、外はカリッと中はもちっとしていて、食べごたえのあるボリューミーな一品でした。
単品の「ローストビーフのきのこクリームリゾット（1,649円税込）」。
低温調理のローストビーフと濃厚なクリームソースとバルサミコソースが三位一体となったリゾットです。
こちらはサイドメニューの「フライドシュリンプ（879円税込）」。つけ添えのスイートチリソースで頭から尻尾までいただけました。
ドルチェ＆デザートコーナー
食後はお楽しみのドルチェ＆デザートコーナーへ。ドルチェ8種類とジェラート7種類あり、1品〜3品のセットで楽しめます。
- 1品 299円（税込329円）
- 2品 499円（税込549円）
- 3品 649円（税込714円）
ショーケースにはおいしそうなドルチェがたっぷり。
デザートを注文するとデザート用のカードが渡されるので、そのカードをスタッフさんに渡すとスタッフさんがサーブしてくれます。
どれを選んでいいか目移りしてしまいます。
ジェラートは「焦がしバターキャラメル」「マンゴーシャーベット」「宇治抹茶アイス」「とちおとめ」「宮崎県産日向夏シャーベット」「ローストピスタチオ」「濃厚バニラ」の7種類。
デザート1品で2種類のジェラートが楽しめます。
スタッフさんの人気TOP3はマンゴー、とちおとめ、ピスタチオなのだそう！
この日はデザート3品（714円税込）で「苺のグラスショートケーキ」と「なめらかチョコブラウニー（くるみ入り）」、ジェラートは「とちおとめ」と「ピスタチオ」をチョイスしました。どのスイーツもしっかりとした品質でコスパもかなり高いのではないでしょうか。
インペリアルドリンクバーのドリップコーヒーや紅茶との相性もよく、ゆっくりデザートが楽しめました。
お会計はキャッシュレス専用セルフレジなどでも支払い可能。各種クレジット、交通系IC、QRコード決済、ポイント（Vポイント、楽天ポイント、dポイント）に対応していました。
ということで8月26日(月)にオープンする「イタリアンリゾートペルティカ」さんの内部を先行レポートでお伝えしました。予約は下記、公式サイトやLINE公式友だちからもできるそうです。
店内のBGMはイタリアの音楽が流れて、2時間の間つかの間の異国情緒気分や体験が楽しめる非日常レストランでした。ごちそうさまでした！
イタリアンリゾートペルティカ
所在地：東京都小平市小川町2-1813
営業時間：10時30分～23時00分 ラストオーダー22時00分
電話番号：042-348-4141
席数：110席
卓数：34卓
駐車場:有り（48台）
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