多摩ポンのお店訪問シリーズ
新青梅街道沿いの東大和市清水エリアに昭和8年創業、和歌山発の老舗とんかつ専門店「厚切りとんかつ よし平 東大和店」が、2026年1月28日にオープン。都内初出店となる店舗を取材してきました。
「厚切りとんかつ よし平 東大和店」がオープン
運営するのは、「築地銀だこ」を展開するホットランドホールディングスのグループ会社、株式会社ホットランドネクステージ。以前「野郎めし」だった店舗を改装して、よし平ブランド15店舗目となる新店舗にリニューアルしました。
店内は、木の温もりが感じられる47席。
ボックス席のほか、調理の様子を間近で感じられるカウンター席もあり、おひとりさまから家族連れまで利用しやすい空間です。
「厚切りとんかつ よし平」のメニュー
メニューはこちら。看板商品の「熟成ロースかつ膳」をはじめ、「熟成ひれ」や「味噌かつ」「おろしかつ」、少し控えめな「レディース膳」など多彩なとんかつメニューが楽しめます。中には300gのロースかつといった特大サイズも用意されています
ちなみに「天然特大海老フライ」は、25cmほどあって、見た目のインパクトがすごいそう！
期間限定メニューも気になります。
さらにキッズメニューや一品料理、テイクアウトのお弁当も販売していました。
この日はこちらのランチタイムメニュー（11時〜14時30分※土日祝除く）の中から、オーダーしました。
注文を終えると、お漬物（紀州小梅・ゆず大根・青きゅうり）と新鮮生ドレッシング、ごまが入ったすり鉢がテーブルに到着。
後ほど、紹介するご飯（または十穀米or月替りの炊込みご飯）やキャベツ、お味噌汁とともに全て「おかわり無料」の食べ放題なのはうれしいですね。
一番人気の「熟成180gロースカツランチ」を食べてみた
この日は一番人気の「熟成180gロースカツランチ（税込1,969円）」を実際にオーダーしました。
とんかつは、厳選した豚肉を熟成させたロースを使用。特級粉を使った粗挽きパン粉で一枚ずつ丁寧に包み、軽やかな仕上がりが特長の米油で、低温からじっくり揚げています。
キャベツに新鮮生ドレッシングをかけて、
先ほどのごまをすり鉢ですって、ソース（甘口・辛口）と合わせれば準備完了！
厚切りの熟成ロースかつにごまのソースをたっぷりつけていただきます！
180gの厚切りですが、ですが米油で揚げているからかライトで軽やかな口当たり。お肉の叩き方など、技術的な部分にもこだわっていて驚くほどやわらかく、噛むほどに旨みが広がります。
ごま入りソースもとんかつの美味しさをさらに引き立ててます。
ご飯は新潟産コシヒカリを店内で精米して大きなかまどで炊き上げ
とんかつだけでなく、ご飯にもこだわっていて、お米は新潟産のコシヒカリを店内で毎日精米して使用しているそう。
精米したお米は入口近くの大きなかまどで炊き上げていきます。
炊きあがったご飯は一粒一粒が立っていてつややか。水分量も申し分なしでおいしい！
お客さんからは「コシヒカリがダントツでおいしい」と声が上がっているそうで、これが「おかわり無料」は本当に嬉しすぎますね。
店長さんにお話しを聞いたところ「多摩エリアは公園や自然が多く、地元の方のお食事はもちろん、お出かけの際にも利用していただけるようなお店にしていきたいです」と話していました。
ボリュームのある厚切りの熟成とんかつと炊きたてのコシヒカリの相性は言うまでもなく満足感の高いお食事でした。ごちそうさまでした！
厚切りとんかつ よし平 東大和店
所在地：東京都東大和市清水6丁目1106-2
営業時間：平日 11:00〜15:00／17:00〜21:00、土日祝 11:00〜15:30／16:30〜21:00（※3月から〜21:30）
席数：47席
駐車場：19台
テイクアウト：あり
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