京王線「府中駅」南口の「ミッテン府中」で、「食品サンプルアート展」が2026年10月3日(土)から18日(日)まで開催されます。
会場には、食品サンプル界のパイオニア「イワサキ・ビーアイ（株式会社 岩崎）」の社内製作コンクール出品作品など、約60点が展示されます。
さらに、食品サンプルづくりを体験できるワークショップも開催されます。
本物そっくり！食品サンプルアート約60点を展示
今回の「食品サンプルアート展」は、ミッテン府中の開業5周年を記念した特別エキシビションです。
会場では、昭和7年（1932年）創業の食品サンプル界のパイオニア「イワサキ・ビーアイ（株式会社 岩崎）」による作品を約60点展示。同社は2025年の大阪・関西万博で、シグネチャーパビリオン「EARTH MART」にサプライヤーとして協賛しています。
食品サンプルは、レストランや喫茶店などで使われる「料理の見本」として発展してきた、日本独自の文化のひとつです。
思わず本物と見間違えてしまいそうな料理やスイーツなど、食品サンプルならではの精巧な造形を間近で楽しめます。
「食品さんぷる畑」の作品も登場
会場では、fakefood（フェイクフード）アーティスト・江波ゆきこさんが主宰する食品サンプル教室「食品さんぷる畑」の作品も展示されます。
江波さんは、テレビ番組などへの出演のほか、2018年には「神の手・ニッポン展」で神の手アーティストの一人に選出。2024年3月には電子書籍『魅惑の食品サンプル』を出版しています。
食品サンプルの「リアルさ」だけでなく、アート作品としての表現にも注目です。
親子で楽しめる食品サンプルづくりも
会期中の土・日・祝日には、「食品さんぷる畑」による食品サンプルづくりのワークショップも開催されます。
「チョコバナナパフェメモスタンド」や「ミニラーメンメモスタンド・餃子セット」を制作でき、所要時間は20〜30分ほど。各回15名限定で、10:30〜13:30は事前予約、14:00以降は当日受付となります。当日受付分は10:00から会場で整理券を配布します。
このほか、フルーツのスタンプを使ってオリジナルの「プリンアラモード」をつくる企画も用意されています。
なお、保護者同伴の小学生以下は「子育て応援価格」で観覧無料。2歳以下も無料です。親子で食品サンプルの世界を楽しんでみてはいかがでしょうか。
ミッテン府中「食品サンプルアート展」概要
開催期間：2026年10月3日(土)〜18日(日)
時間：10:00〜18:00（最終入場17:30）
観覧料金：大人（中学生以上）：1,000円(税込)、小人（小学生以下）：300円(税込)、2歳以下：無料
保護者同伴の小学生以下：無料（子育て応援価格）
会場：ミッテン府中 7F特設会場（イベントスペース）（東京都府中市宮町1-41-2）
支払い：現金のみ
※会場内の混雑状況により入場制限を行う場合があります。
主催：ミッテン府中
企画・制作：ヒガ・アーツ&メタル
作品展示：イワサキ・ビーアイ（株式会社 岩崎）
ワークショップ・作品展示：食品さんぷる畑
協賛：ビオレ
食品サンプルアート展（特設サイト）
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