多摩市が食品ロスを減らす「多摩市食べきり協力店」を募集中。ラスカルのポスターが目印

多摩市は、食品ロス(まだ食べることができるにも関わらず廃棄されている食品)を減らすために、市と食品ロスの削減に取り組むお店「多摩市食べきり協力店」の登録店舗を募集しています。

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登録点はラスカルの啓発ポスターが目印

対象は多摩市内の飲食店、宿泊施設、食品小売店で、以下のどれか1つでも当てはまれば(またはすでに取り組んでいれば)「多摩市食べきり協力店」に該当するそうです。

  • 小盛もしくはハーフサイズメニューの設定
  • 適量注文の声掛け
  • 3010運動(宴会時における最初の30分及び最後の10分は席に戻って食事タイム)の働きかけ
  • 食べ残した食品の持ち帰り
  • 賞味・消費期限の近い食品の割引販売
  • 苦手な食べ物、アレルギーの事前確認
  • ばら売り、量り売り
  • 持込容器の対応
  • フードバンク等への協力

最近はばら売りや、食べきれない料理をお持ち帰り出来るお店もかなり増えてきましたね。

なお、食べきり協力店に登録すると、「あらいぐまラスカル」のイラスト入りポスター、三角柱ポップやマスクなど啓発物がもらえて、多摩市の公式ホームページにお店の紹介が掲載されるそうです。登録店はラスカルのポスターが目印になりそうですね!

登録店の申し込みは登録方法は登録申請書に必要事項を記入の上、多摩市役所環境部ごみ対策課(資源化センター)に持参、または郵送するそうです。詳しくは多摩市の公式ホームページをご覧ください。

多摩市食べきり協力店一覧

店舗名 ジャンル 住所 取り組み内容
ブラッセリー リバゴーシュ  レストラン 多摩市乞田688-101 小盛メニュー、食品の持ち帰り提供、苦手な食べ物、アレルギー等の確認、食品ロス削減の取り組み
サンマルクカフェ 多摩丘の上プラザ店  レストラン 多摩市落合1-44 丘の上プラザ2F ドリンク量の調整
Dadの洋食 ゆらが  レストラン 多摩市乞田839-101 小盛メニュー、適量注文の声かけ、苦手な食べ物、アレルギー等の確認
京王ストア桜ヶ丘店 スーパーマーケット 多摩市関戸1-11-1 賞味・消費期限の近い食品の割引販売。ばら売り・量り売り等による提供。その他食品ロスを削減するための取組。
京王ストア多摩センター店 スーパーマーケット 多摩市落合1-10-1 賞味・消費期限の近い食品の割引販売。ばら売り・量り売り等による提供。その他食品ロスを削減するための取組。
コープ貝取店 スーパーマーケット 多摩市貝取3-8 賞味・消費期限の近い食品の割引販売。ばら売り・量り売り等による提供。食品の入手困難な方への食品提供活動団体等に協力。
コモディイイダ聖蹟桜ヶ丘店 スーパーマーケット 多摩市関戸4-72 聖蹟桜ヶ丘OPA B1 賞味・消費期限の近い食品の割引販売。ばら売り・量り売り等による提供。
株式会社イトーヨーカ堂多摩センター店 スーパーマーケット 多摩市落合1-44 賞味・消費期限の近い食品の割引販売。ばら売り・量り売り等による提供。

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