立川市の「ホテル日航立川 東京」1階にあるレストラン「All Day Dining 紗灯」で、秋の味覚を楽しむ「シャインマスカットと秋の味覚のアフタヌーンティー」が2026年9月7日(月)からスタートします。
期間は10月23日(金)までの平日限定で、1日20食限定。シャインマスカットを主役に、栗やカボチャ、リンゴなど秋の味覚を使ったスイーツやセイボリー全12品が登場します。
シャインマスカットを主役に秋の味覚を堪能
3段のティースタンドには、シャインマスカットを主役に、栗やカボチャ、リンゴなど秋の味覚を取り入れたスイーツとセイボリー全12品が並びます。
シャインマスカットの魅力を堪能できる「シャインマスカットのヴェリーヌ ジャスミンのジュレで」は、マスカットのジュレ、パンナコッタ、ジャスミンティーのジュレを重ねた一品。シャインマスカットの芳醇な香りと上品な甘み、ジャスミンティーの華やかな香りを楽しめる爽やかな味わいです。
「シャインマスカットのマカロンサンド バニラとレモンの香り」や、フロマージュブランと生クリームを合わせた軽やかで酸味のあるクリームとシャインマスカットをシフォン生地で巻き上げた「シャインマスカットのロールケーキ」など、旬の果実を使ったスイーツも登場します。
さらに、フランスの伝統的な洋菓子「サンマルク」や、カボチャとピーカンナッツを合わせたマドレーヌ、ほうじ茶香る 和栗のモンブランタルトなど、秋らしい味わいのスイーツもラインアップします。
セイボリーには「ミニハンバーガー」「茄子のバルサミコマリネ」「クラムチャウダー」の3品が登場。
サイドには「キャラメルとリンゴのスコーン」や「カボチャとピーカンナッツのマドレーヌ」、「フルーツ盛り合わせ」などが並び、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶をはじめとするドリンクとともに楽しめます。
【メニュー内容】
＜上段＞
・シャインマスカットのヴェリーヌ ジャスミンのジュレで
・シャインマスカットのマカロンサンド バニラとレモンの香り
・シャインマスカットのロールケーキ
＜中段＞
・サンマルク
・カヌレ
・ほうじ茶香る 和栗のモンブランタルト
＜下段＞
・ミニハンバーガー
・茄子のバルサミコマリネ
・クラムチャウダー
＜サイド＞
・キャラメルとリンゴのスコーン（クロテッドクリーム・メープルシロップ）
・カボチャとピーカンナッツのマドレーヌ
・フルーツ盛り合わせ
※仕入れなどの都合により変更となる場合がございます。
秋の味覚を取り入れたスイーツやセイボリーを、ロンネフェルトの紅茶とともにゆったり味わってみてはいかがでしょうか。
「シャインマスカットと秋の味覚のアフタヌーンティー」概要
期間：2026年9月7日(月)～10月23日(金)※9月24日(木)・25日(金)は除外
時間：15:00～17:00（2時間制）
場所：ホテル日航立川 東京 1階「All Day Dining 紗灯」
住所：東京都立川市錦町1-12-1
アクセス：JR立川駅南口から徒歩約7分
料金：1人6,800円（消費税・サービス料込）※2名から受付
提供数：1日20食限定
予約：3日前までの要予約
Web予約：8月16日(日)21:00受付開始
電話予約：8月17日(月)6:45受付開始
シャインマスカットと秋の味覚のアフタヌーンティー|【公式】ホテル日航立川 東京
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