多摩市関戸の町中華「銀龍」さんが、2026年4月9日(木)にリニューアルオープンを予定していることが分かりました。

2025年10月から建て替え工事に入っていた同店。約半年の時を経て、リニューアルオープンします。

“赤いカウンター”と“見える厨房”は変わらず継続

「銀龍」さんの公式サイトにリニューアルオープンについて、お知らせがありました。

それによると、新店舗でも旧店舗の雰囲気を大切にした内装デザインを採用するとのこと。以前のお店でも象徴的な「赤いカウンター」と「見える厨房」は、これまで通り継続される予定です。

一方で、店内には4人掛け・6人掛けのテーブル席を新設。家族連れやグループでも、ゆったりと食事を楽しめる空間へと生まれ変わります。

カウンター席は11席から13席へ増設し、席間隔も広げることで、より快適に過ごせるレイアウトになるとのことです。

さらに、店内には製麺室兼・餃子製造室を設置。窓越しに製麺や餃子づくりの様子を見ることができるようになります。自家製麺や自社製品の製造工程を“見える化”することで、「安心」と「美味しい」をお届けするとしています。

メニューも、これまで親しまれてきた定番料理を引き続き提供予定です。
あのラーメンも、あの餃子も、あのチャーハンも、変わらず味わえるのがうれしいですね！

新店舗では券売機にて、クレジットカードやQRコード決済、電子マネーなど各種キャッシュレス決済が利用できるようになるとのことです。

テイクアウト専門店は閉店へ

建て替え期間中に営業していたテイクアウト専門店は、本店舗オープンと入れ替わりで閉店となる予定です。

ただし、本店舗オープン後も、店頭テイクアウト、持ち帰り予約サイト、Uber Eats、出前館は引き続き利用可能とのことです。

廃業という選択肢もあった中で決断された建て替え。そして今回のリニューアル。

“変わらない味”と“時代に合わせた進化”を両立させた新しい「銀龍」さんが、再び多摩ニュータウン通り沿いに帰ってくるのが、いまから待ち遠しいですね。

銀龍

所在地：東京都多摩市関戸5-9-11
営業時間：11:30～21:00
定休日：月曜日
駐車場：12台
※本店舗建て替え中はテイクアウト専門店（関戸5-10-2）のみで営業。

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多摩ニュータウン通り沿いの多摩市関戸五丁目で、47年続く町中華「銀龍」さんが建て替えのため2025年10月から半年間、休業することが判明しました。現店舗での営業最終日は、9月28日(日)となるそうです。

町中華「銀龍」が建て替えへ。建て替え中は仮店舗で営業

店先などに「本店舗建て替えと仮店舗での営業のお知らせ」が掲出されていました。

それによると、以前から建物の老朽化が気になっていたそうですが、コロナ禍や物価の高騰などの影響とあってなかなか踏み切れなかったそうです。

「建て替え」だけでなく「廃業」も選択肢のひとつにあった中で、「建て替え」を決断してくださったのは、ファンにとって本当に嬉しいニュースですね。

建て替え中は、現在のお店から約30メートルはなれた不動産屋さん横の仮店舗でテイクアウトのみの営業を行うそうです。以前お伝えした「銀龍」さんの手作り冷凍餃子などを販売する冷凍自販機のすぐ近くですね。

仮店舗では、すでに看板が取り付けられ、準備が進められてました。

半年間の休業はちょっと寂しいですが、新店舗には家族連れや小さなお子さんでも利用しやすいテーブル席ができるそうで、ますます楽しみなお店になりそうです。

長年地元に親しまれてきた「銀龍」さん、リニューアルオープンの日が待ち遠しいですね！

追記：4月9日(木)にリニューアルオープンを予定しています

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銀龍

所在地：東京都多摩市関戸５丁目９−１１
営業時間：平日昼11:30〜15:00・土日祝昼11:30〜16:00
夜の営業時間 17:00～22:00
定休日：月曜日
銀龍（公式サイト）

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多摩市関戸の多摩ニュータウン通り沿いに「建デポ 多摩関戸店」が、2024年8月8日にオープンしました。

プロ専用の会員制総合建材店

おはようございます

本日、#建デポ多摩関戸店 オープンしました#オープンセール 開催
お得な商品を多数ご用意して、会員のみなさまのご来店をお待ちしております

近隣店舗でも #協賛セール 開催中です#国立インター店#立川店#八王子大和田店

ぜひお越しください
本日もご安全に pic.twitter.com/LO4tcbDHea

— 建デポ【公式】 (@kendepot) August 7, 2024

8月18日まではオープンセールが、近隣の店舗では協賛セールが開催中です。

コーナングループの「建デポ」は、主に建築業に携わる法人や個人事業主を対象とした会員制の総合建材卸店として、全国で80店舗以上を展開しています。2階建ての店内には工具や内装建材、電設資材など、約6万アイテムが揃います。

日曜日以外は早朝午前6時から開店しているので、建設や電気工事関係のお仕事をしている方には強い味方となりそうです。

建デポ 多摩関戸店

所在地：東京都多摩市関戸5丁目8-1
営業時間：月〜金6:00～20:00、土曜日6:00～19:00、日曜日8:00～18:00、祝祭日6:00～19:00
多摩関戸店|プロ専用の会員制総合建材店 建デポ公式サイト

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多摩ポンのテイクアウトシリーズ。

今回は多摩市関戸で40年以上続く町中華「銀龍」さんの近くに、同店の手作り冷凍餃子などを販売する冷凍自販機が出現していると聞いて、実際に買ってみました。

※今回の情報はペンネーム「聖」さんからいただきました。ありがとうございます！

店から十数メートルのところに冷凍自販機が出現

「銀龍」さんのお店からすこし離れた多摩ニュータウン通り沿いに、最近ではおなじみの「ど冷えもん」タイプの冷凍自販機が設置されていました。

商品のラインナップはこちら。「チーズハットグ」や冷凍の「果実バー」など、お店とは直接関係ないと思われる商品もありましたが、

下の段に「銀龍の冷凍生ギョーザ（10個入1000円）」の文字が。

今回は迷わず、こちらの商品を購入してみました。皮から手作りなんですね。

中には大きめの冷凍ギョーザ10個が真空パックで入ってました。

ラベルの裏には美味しい焼き餃子と水餃子の作り方がプリントされていました。

フリーハンドのイラストに親近感をおぼえます。

フライパンごま油を垂らして餃子を並べ、水かお湯を餃子の2/3くらい浸るまで入れて、水が沸騰して約4分ほど蒸し焼きにします。その後は残った水分を切って、ごま油で焼き目をつければ出来上がり！

焼き上がった餃子がこちら。おいしそう！

厚めの皮はもちもちとしていて、1つでも食べごたえ抜群！ビールのおつまみとしても良さそうですね。「銀龍」さんの餃子が自宅でも食べられるのは嬉しい限りです。

ごちそうさまでした！

銀龍

所在地：東京都多摩市関戸５丁目９−１１
営業時間：平日昼11:30〜15:00・土日祝昼11:30〜16:00
夜の営業時間 17:00～22:00
定休日：月曜日
銀龍（公式サイト）

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