京王プラザホテル多摩「トロピカルフルーツフェア」体験レポ!夏前に元気が出るディナー&デザートバイキング

京王プラザホテル多摩にて2021年5月8日(土)~6月27日(日)までの土日祝日限定で開催している「ディナー&デザートバイキング~トロピカルフルーツフェア~」

今回は京王プラザホテル多摩さんにお招きいただき、こちらのディナー&デザートバイキングを体験取材してきましたので、その模様をお伝えします!

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4階の「レストラン<樹林>」へ

「ディナー&デザートバイキング~トロピカルフルーツフェア~」の会場は、京王プラザホテル多摩4階に位置する「レストラン<樹林>」さん。まずはアルコールの手指消毒(同時に検温できる)をして入りましょう。

こちらの座席数は82席ですが、現在は席数を通常の1/3に制限して、1部(16:30~18:00)、2部(17:30~19:00)、3部(18:30~20:00)の3部制(※90分制)で楽しめます。

レストランはパルテノン大通りに面していて、多摩センター駅前が一望できる座席もありました。

こんなご時世なので、感染症対策についても食事中以外はマスクの着用をお願いしたり、料理をよそうトングもまめに新しいものに交換するなど、様々な感染症対策が行われていました。また、緊急事態宣言期間中はアルコールの提供はしないそうです。

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「ディナー&デザートバイキング~トロピカルフルーツフェア~

今回の「ディナー&デザートバイキング~トロピカルフルーツフェア~」は、そのネーミングどおり、マンゴーやパイナップル、バナナ、メロンといったデザートとディナーがどちらも楽しめるバイキングです。

メロンのショートケーキ

まずはデザートコーナーからご紹介。

スポンジから手作りしているという「メロンのショートケーキ」は、これからの季節にぴったりのサマースイーツです。スポンジからこちらで作っているそうで、ふわふわ食感でした♪

パッションバナナムース」は、甘酸っぱいパッションフルーツとバナナのムース。ココナッツの香りが夏を感じさせます。

マンゴーシフォンケーキ」は、マンゴーのやわらかな甘みが感じられるシフォンケーキ。

パイナップルのタルトレット」はブルーベリーがトッピングされたフルーツタルト。これは満足度高い!

この他にもカップに入った食べやすいサイズのムースやゼリー、プリンなどもありました。

こちらは、トロピカルフルーツをつかった前菜。パイナップルやマンゴーをはさんだ「フルーツサンド」や、マンゴーのドレッシングでいただく「パスタ、フルーツのサラダ」などの軽食も楽しめます。

ディナーコーナー

続いてはディナーコーナーへ。こちらも様々な料理がたくさんいただけます。

こちらのコーナーでは「ウニのフラン」や「パテ・ド・カンパーニュ」などの月替りの前菜が楽しめます。

また、シェフの方がライブで調理してくださるコーナーも充実。

ディナータイム限定サービスの「ビーフステーキ」や、グラナパダーノチーズで和えるパスタコーナーでは、3種類のパスタ(トマトソース、カルボナーラソース、ペンネ、ボロネーゼ)をその場で調理した出来たてを提供してくれます。

バリ風 牛だしのフォー

牛肉の旨みが溶け込んだスープでフォーが楽しめる「バリ風 牛だしのフォー」は、ちょっと辛味の効いた油をたらしていただくと、さらにエキゾチックな味わいに!

その他にも、ひとつひとつ丁寧に作られた一品料理がおいしい。

この他にも、フライドチキンやフライドポテト、チョコレートファウンテン、ソフトクリームなど幅広い世代で楽しめる料理やデザートが目白押しでした。

カモゴローは京王プラザホテル特製カレーがお気に入り
カモゴローは「京王プラザホテル特製カレー」がお気に入り

今回ご紹介したスイーツとお料理を一品ずつ取り分けただけでもこんなボリュームに!

京王プラザホテル多摩の洋食調理長、高橋努さんは「スイーツも全て自家製なので、味には自信があります。こんな時期ですが、良いものを心を込めて作ってお待ちしております」と話されてました。

「ディナー&デザートバイキング~トロピカルフルーツフェア~」は、ディナーとデザートどちらも用意しているので、本格的な夏を前にカラフルなスイーツやおいしい料理で元気をつけてみてはいかがでしょう!

ディナー&デザートバイキング~トロピカルフルーツフェア~

開催期間:2021年5月8日(土)〜6月27日(日)の土日祝日限定
1部(16:30~18:00)、2部(17:30~19:00)、3部(18:30~20:00)の3部制(※90分制)
料金(サービス料・税金込):大人4,800円・シニア(60歳以上)4,500円・小学生2,500円・幼児(4歳以上)1,000円・3歳以下のお子様は無料
予約サイト:公式サイトOZmall(オズモール)

京王プラザホテル多摩

所在地:東京都多摩市落合1-43
アクセス:京王線・小田急線・多摩モノレール多摩センター駅から徒歩3分

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