先日お伝えした、JR八王子駅直結の「セレオ八王子北館」1階食品フロアのリニューアルについて、詳細が発表されました。
2026年11月26日(木)にリニューアルオープンする食品フロア東側には、新規出店19店舗、既存店のリニューアル31店舗を合わせた計50店舗が順次オープンします。
新たに、うかいグループ初の総合物販ショップ「よりみちうかい」の出店や、新設される催事場で開催されるオープニングイベントの詳細なども明らかになりました。
セレオ八王子北館1階食品フロア東側が開業以来初の全面改装
今回のリニューアルでは、北館1階食品フロア東側の「菓子・惣菜・グロサリー売場」を刷新。
地元八王子の名店や新業態のショップ、全国の老舗・人気店などが出店します。
売場のデザインにも、八王子の花街や黒塀をイメージした和のデザインを採用しています
うかいグループ初の総合物販ショップ「よりみちうかい」が12月オープン
今回、新たに発表された注目店舗が、うかいグループの新業態「よりみちうかい」です。
八王子を創業の地とするうかいグループ初の総合物販ショップで、「アトリエうかい」と「レストランうかい」の商品が一堂にそろう常設店舗となります。
これまでレストランや洋菓子店、オンラインショップなどで販売してきた商品を、駅直結の店舗で購入できるようになります。
なお、「よりみちうかい」は11月26日ではなく、12月中のオープン予定です。
地元八王子の「ラ・クレア」「シフォンケーキ コパン」も初出店
地元八王子の洋菓子店「Pâtisserie La clea（パティスリー ラ・クレア）」と「CHIFFON CAKE Copain（シフォンケーキ コパン）」も新たに出店します。
吉祥寺の洋菓子店「LEMON DROP」の創業パティシエが八王子で立ち上げたクレアグループによるショップです。
「ラ・クレア」では旬のフルーツを使った生菓子やフランス伝統の焼き菓子、八王子にちなんだ「マルベリーバターサンド」などを販売。
併設する「シフォンケーキ コパン」では、ふんわりとした食感の生シフォンなどを展開します。
「天狗焼」「カルディ」「なだ万」なども新登場
すでに発表されている高尾山名物「高尾山 天狗焼」も、11月26日(木)に常設店をオープンします。
高尾山中腹の「高尾山スミカ」以外では初となる常設店で、2007年春の誕生以来、累計800万個以上を販売してきた人気商品です。
このほか、惣菜・グロサリーエリアには「日本料理 なだ万」「カルディコーヒーファーム」「Meat & Vegetables I.T.O.」などが初出店。
スイーツエリアには、京都祇園に本店を構える「祇をん ににぎ」や、「りんごとバター。」「苺のワルツ」の複合店なども登場します。
また、「菓子工房 ヴェールの丘」「高尾ポテト」など、地元で親しまれている既存ショップもリニューアルします。
新設の催事場で「八王子・多摩 スイーツ＆グルメフェア」開催！
今回のリニューアルでは、1階食品フロア内に本格的な催事場も新設されます。
これまで2階エントランスで行われていた催事販売を移し、新設する厨房設備を活用した、できたての惣菜など、地域物産展などを開催する予定です。
オープニングイベントとして、11月26日(木)から30日(月)までの5日間、「八王子・多摩 スイーツ＆グルメフェア」が開催されます。
八王子を中心とした多摩エリアの人気店など11店舗が出店。「榮太樓總本鋪」「キィニョン」「ル プティットポーズ」「ムッシュ・マドレーヌ」「ビートスウィートクレープ」などが登場します。
「中華そば 弥栄（いやさか）」も今回の催事に初出店。会場にはイートインスペースが設けられ、できたての八王子ラーメンを味わえます。
八王子・多摩 スイーツ＆グルメフェア
開催期間：2026年11月26日(木)～30日(月)
会場：セレオ八王子北館1階 新設催事場
営業時間：10:00～20:00（最終日は17:00まで）
出店数：11店舗
八王子産の素材を使った限定クラフトビールも販売
オープニング催事では、リニューアルを記念したオリジナルクラフトビール「パッションフルーツラガー」も限定販売されます。
セレオ八王子の屋上で育てたホップと、八王子産パッションフルーツを副原料に使用し、クラフトビール醸造所「中央線ビアワークス」で醸造した商品です。
会場ではオリジナル缶の販売に加え、樽生ビールもプラカップで提供され、イートインコーナーで飲むことができます。また、5階イベントスペースでは「ひのき工房」による、多摩産材のひのきを使った日用品やインテリア雑貨の特別販売会も開催されます。
なお、11月26日(木)から29日(日)までは、対象店舗でJRE POINT会員を対象に、対象店舗で通常の2倍のポイントを付与になるキャンペーンを実施。11月26日(木)・27日(金)には、北館1階食品フロアでの当日購入レシートを対象としたガラポン抽選会なども開催されます。
セレオ八王子北館1階食品フロア リニューアル概要
リニューアル日：2026年11月26日(木)
店舗数：新規19店舗、既存店リニューアル31店舗、計50店舗
営業時間：10:00～20:00（一部店舗を除く）
所在地：東京都八王子市旭町1-1
アクセス：JR八王子駅直結
セレオ八王子北館 1階フロアリニューアルオープン｜セレオ八王子（特設サイト）
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