京王プラザホテル八王子では1階のロビーラウンジにて「パティシエのかき氷」と「アフタヌーンティー」が2021年7月1日(木)から8月31日(火) まで販売されます。
自らかき氷好きを自任しているというパティシエ山﨑光行さんがつくる「パティシエのかき氷」は「苺みるく」と「抹茶あずき」の2種あり、不純物を取り除いた水を時間をかけて凍らせた純度の高い純氷を使用。
「苺みるく」はフレッシュな苺をふんだんに使用した果肉たっぷりのシロップを、別添えの練乳で味の変化を。「抹茶あずき」は抹茶と黒糖のコクのあるシロップに、とろりと濃厚な抹茶のカスタードソースを加えることで、ミルキーな中に渋みのある味わいに仕上がっているそうです。
1日10食限定、夏の新作「アフタヌーンティー」
ロビーラウンジの人気商品「アフタヌーンティー」は、今年の夏は元気の出るオレンジ×イエローをイメージした新作が1日10食限定で登場。
スイーツは「マンゴーのヴェリーヌ」をはじめ「タルトマンゴーショコラ」や定番の「マカロン」など、内1種類は「ロビーラウンジ」で販売しているピースケーキからお好みで選べるほか、セイボリーはミニグリルハンバーガー、パンケーキ。飲み物も紅茶、ハーブティ(7種)、コーヒーが2時間お替わり自由で楽しめます。
「ロビーラウンジ」では、京王プラザホテル 八王子オリジナルスイーツのテイクアウトもあり、「パウンドケーキ（各1,800 円税込）」や「マカロン」なども販売しているそうです。
京王プラザホテル八王子＜ロビーラウンジ＞
所在地：東京都八王子市旭町14-1 （京王プラザホテル八王子1階／＜ロビーラウンジ＞）
・パティシエのかき・苺みるく・抹茶あずき
時間：11:00～16:30
料金：各1,200円※サービス料・税金込
・アフタヌーンティー 1日10食限定
時間：12:00～16:00
料金：3,100 円※サービス料・税金込
公式サイト・予約サイト（オズモール）
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