ルミネ立川「ミルクベーカリー」でレモンマリトッツォをテイクアウトしてみた

ミルクベーカリー立川でレモンマリトッツォをテイクアウト

多摩ポンのテイクアウト情報シリーズ。

今回はルミネ立川1階にある「ミルクベーカリー」さんで「レモンマリトッツォ」をテイクアウトしてきました。

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ルミネ立川1階「ミルクベーカリー」ルミネ立川店へ

ルミネ立川1階にある生クリーム専門店「ミルク」の新ブランド「ミルクベーカリー」

ルミネ立川1階にある生クリーム専門店「ミルク」の新ブランド「ミルクベーカリー」ルミネ立川店さんは、3月22日にオープンしたばかり。北海道産生クリームを使用したクリームパンをはじめ、シュークリーム、パイコロネなどを販売しています。

レモンマリトッツォが新発売

ルミネ立川1階にある生クリーム専門店「ミルク」のマリトッツォ

そんな中、こちらでは最近話題のイタリア・ローマ生まれのスイーツ「マリトッツォ」が販売中!「スタンダードマリトッツォ(1個430円)」「ストロベリーマリトッツォ(1個450円)」に続き、4月末からは「レモンマリトッツォ(1個450円)」も販売しています。さっそく、テイクアウトしてきました。

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レモンマリトッツォを食べてみた!

「ミルクベーカリー」のレモンマリトッツォ

こちらが「レモンマリトッツォ」。

一般的なマリトッツォはブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームをはさんでますが、こちらのお店ではマリトッツォ専用に開発したパン生地に生クリームとレモンのつぶつぶ感が感じられる、ほんのり黄色のクリームがたっぷり詰まっています。

「ミルクベーカリー」のレモンマリトッツォ

パン生地からはみ出んばかりの生クリームは北海道根釧地区の濃厚生クリームを使用。隠し味としてカスタードが少し入ってコクを出しているそうです。

「ミルクベーカリー」のレモンマリトッツォの断面

2つにカットしてみるとパン生地の奥までしっかり生クリームが入ってました。

レモンのスッキリとした酸味と甘さで後味さわやか。げんこつよりも少し大きいサイズですが、甘さも控えめであっという間に食べきってしまいました。ごちそうさまでした!

生クリーム専門店ミルク「ミルクベーカリー」ルミネ立川店

所在地:東京都立川市曙町2丁目1−1 ルミネ立川 1F

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