「REBELLBE（リベルべ）南大沢店」さんが八王子市南大沢に2022年4月5日(火)にオープン！今回は特別にオープン前の店内と当日の模様を取材させていただきました！
リベルべ南大沢店
2021年11月に惜しまれながらも閉店した人気パン屋「ベルベ」。
こちらのお店は以前「パン処 別瑠辺(ベルベ)」さんがあった場所を改装して2号店となる「REBELLBE（リベルべ）南大沢店」さんとして、新たにオープンしました。早速の店内の様子を見ていきましょう。
リベルべ南大沢店の店内
開店1時間前に伺ってみると、すでに多くのパンが並べられていました。お店の方によるとおよそ100種類のパンをこの日のために準備したそうです。手前からぐるっと見てみましょう。（※価格は記事投稿時）
まずは惣菜パンコーナー。こちらにはたくさんの惣菜パンが並べられていました
惣菜パンコーナーのお隣りにはおなじみのクロワッサンや菓子パン、カレーパンなどが並んでます。
厨房ではイチゴを使った菓子パンをちょうど仕上げているところでした。
季節限定「苺のデニッシュ」もおいしそう！
反対側の棚にもおいしそうなパンがたくさん。
サンドウィッチコーナーも充実。
食パンはフランス粉で作った「ハードブレッド」を販売していました。
バゲットやバタール、田舎パンも販売しています。
季節限定「スイートポテト」
10月〜5月までは季節限定の「スイートポテト」が販売！人気商品ということでたくさん用意されていました。
テラス席
こちらのお店には以前からテラス席があり、買ったパンをこちらで食べることもできるそうです。ジュースなどの飲み物も販売していたので、こちらでパンをいただきながら一服するのもいいですね！
オープン！
店内写真を撮影した後、実際にお店に並んで購入してきました。オープン直前には50名近くの方が並ばれてましたよ！
ということで実際に買ってきました！ちなみにお会計は当面、現金のみで今後は交通系ICカードの利用を準備しているそうです。
この日購入したのは「スイートポテト」と「クロワッサン」、一番人気という「カレーパン」、季節限定の「苺のデニッシュ」、「フランクサンド」バケットと食パンの「ハードブレッド」のハーフです。
生のさつまいもから作った「スイートポテト」は以前からの人気商品。ずしっと重いんですが、甘さ控えめでしっとりなめらかなおいしいスイートポテトでした。
新鮮なイチゴがのった「苺のデニッシュ」や揚げたての「カレーパン」もおいしかったです。ほとんどの商品が150円〜350円くらいとお手頃なのも人気の秘訣なのでしょうね！
ということでリベルべ南大沢さんの店内とオープンの模様をお伝えしました。
店前の通りの桜も新たな門出を祝って華やかに咲いてましたよ！今後も長く街の人に愛されるお店になるといいですね。
リベルベ南大沢店
所在地：東京都八王子市南大沢2-207-1
営業時間：平日9:00〜19:00 土日祝日8:00〜19:00
駐車場：約30台
店休日：月曜日（月曜が祝日の場合は営業、その翌日火曜日は定休日）
公式サイト：https://www.rebellbe.com/
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