多摩センターにある商業施設「ココリア多摩センター」6階に「生麺専門 鎌倉パスタ ココリア多摩センター店」さんが2024年3月31日にオープン。早速、食べに行ってきました！
生麺専門 鎌倉パスタ ココリア多摩センター店の店内へ
場所は6階レストランフロアの「天丼と天ぷらそば いなき」さんと「自然薯麦とろ おばんざい 山薬清流庵」さんのお向かい。
サンマルクホールディングスが手掛ける同店は多摩市内初出店となります。
店内は広々としたテーブル席が81席。
この日は窓側の座席に座りました。窓からは解体工事中の旧「京王プラザホテル多摩」の建物や多摩モノレール「多摩センター駅」などが見られましたよ！
生麺専門 鎌倉パスタ ココリア多摩センター店のメニュー
「生麺専門 鎌倉パスタ ココリア多摩センター店」さんのメニューはこちら。
40種類以上の生麺パスタが楽しめる同店。人気ナンバーワンのカルボナーラ「厚切りベーコンのカルボナーラ 鎌倉風」は、公式インスタグラムの人気ランキングで殿堂入りするほどの看板商品です。
「たらこパスタ」や「クリームソース」のパスタもおいしそう。「うにの生パスタ」や期間限定パスタなどもありました。
「鎌倉おだしパスタ」や「鎌倉和風ソース」など、和風のパスタも多くありますね。
定番のトマトソースやミートソースのパスタも。
ちなみに＋968円税込すると、10種類以上の1人前ピザが食べ放題になるドリンクバーつきのセットもあるそうです。いろいろなピザが楽しめていいですね！
さらにお子様メニューも豊富でした。
サラダやスープ、ワインなども。
「鎌DORA」などのデザートやドリンクバーもありました。
さらに平日11時から15時まではサラダやピザ、ドリンクなどがついた生パスタランチや、オープン記念メニューとして「厚切りベーコンのカルボナーラ」とピザがついたセットメニューもありました。
赤ワインで煮込んだボロネーゼ
まずは「赤ワインで煮込んだボロネーゼ」。本日のサラダとドリンクバーをつけたセットでオーダーしました。
こちらのメニューは麺をスパゲッティ、またはフィットチーネのどちらかから選べます。今回はスタンダードなスパゲッティをチョイス。
もちもちの生麺にコク深い味わいのボロネーゼがよく絡みます！
オープン記念メニュー「厚切りベーコンのカルボナーラ 選べるピザつき」
もうひとつはオープン記念メニューの「厚切りベーコンのカルボナーラ」とピザがついたセットメニュー（1,100円税込）をオーダーしました。
生パスタはソースを吸いやすいそう。スパゲッティの上に盛り付けられた卵黄とかき混ぜれば濃厚な絶品カルボナーラでした。
さらにセットについてくる選べるピザは「マルゲリータ風ピザ」「ハチミツピザ」「ベーコンのバジルピザ」「彩り野菜のモッツァレラのトマト」の4種類の中から「彩り野菜のモッツァレラのトマト」のピザをチョイス。
直径約15cmほどの1人前ピザですが、生地がもちもちとしていておいしかったです。次回は「ピザ食べ放題」にして、他のピザもいろいろと試したくなりました。
ごちそうさまでした！
生麺専門 鎌倉パスタ ココリア多摩センター店
所在地：東京都多摩市落合1丁目46-1 ココリア多摩センター6階
営業時間：11:00～22:00 （L.O.21:00）
定休日：施設カレンダーに準ずる
生麺専門鎌倉パスタ（公式サイト）
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